Colombina Cristal + Colombina Tradicional

Descrição

A cachaça Colombina Cristal é produzida artesanalmente em alambique de cobre e descansa por um período mínimo de 6 meses no inox.

Ao longo dos anos a Fazenda do Canjica vem mantendo a tradição na produção cuidadosa, criteriosa e artesanal.
Dessa forma proporcionam qualidades sensoriais de elevado padrão.

Tem reconhecimento no Instituto Estrada Real como “um dos principais remanescentes do período de colonização de Minas Gerais”.

A Cachaça Colombina Tradicional é envelhecida por 3 anos em paróis de jatobá.
Dessa forma mantém o puro sabor da cana e uma sutil coloração natural da madeira.

Desde 1920, a cachaça Colombina Tradicional é produzida mantendo os costumes e legado em pequenas e cuidadosas safras.

Tem graduação alcoólica de 41.5% vol.

Ganhou o 1º Lugar no Concurso de Cachaça de Qualidade do Hotel Sofitel no Rio de Janeiro em 2005″.